きままかふぇ

1杯ごとに丁寧に淹れられる「香りのモカ」は、焙煎度合いを選べるのが魅力です。軽やかなフルーティーさと爽やかな酸味を楽しむ浅煎り、酸味とコクが調和した中煎り、そして穏やかな苦味と芳醇な香りを引き出した深煎りまで揃い、その日の気分や好みに合わせてハンドドリップの一杯を選べます。ブラックでその澄んだ香りを確かめるのはもちろん、まろやかなホットカフェオレや、冷たいアイスコーヒーフロートで甘みとともに味わうのも心地よい選択です。

トーストと甘味で楽しむ豊かな組み合わせ

コーヒーのお供には、自家製のママレードやあんを合わせたパンメニューがよく合います。三宝柑や柚子の風味が爽やかな自家製ママレードとシナモンシュガーを添えたトーストをはじめ、養蜂家藤岡晴美さんのハチミツを贅沢にかける「プレミアムハニートースト」、甘さを抑えて小豆の風味を立たせた「自家製あんバタートースト」など、それぞれに確かなこだわりが詰まっています。お腹をしっかり満たしたい時間には、チーズホットドッグや玉子入りのホットサンド、ピザトーストといった食事メニューも頼もしい存在です。

デザートには濃厚なチョコレートケーキやふんわりとしたスフレケーキのほか、甘さ控えめで炊かれたホット白玉ぜんざいなど、和洋それぞれの甘味が揃っています。さらに瀬戸内レモンなどの果実を使った自家製酵素ドリンクやかき氷もあり、季節や気分に合わせて多彩な味わいを選べます。

東京都足立区西新井、参道沿いに佇む「きままかふぇ」は、カジュアルで落ち着いた空間で静かに一息つける喫茶店です。店内でゆっくりくつろぐ時間はもちろん、持ち帰り用のドリップバッグや瓶詰めのハチミツ、ママレードを手土産にして、自宅でその余韻を楽しむこともできます。